Galletas de 3 Ingredientes, una receta fácil y deliciosa

Por el título de este post post, parece exagerado decir que se pueden hacer galletas de 3 ingredientes. Pero efectivamente, se pueden hacer y esto es lo que en el post del día de hoy presentamos: una receta de lo más sencilla, cortesía de una de las titas de mi hijo.

Puedes descargar la receta aquí RecetaGalletasLP, esperamos que les guste:

¿Cómo preparar galletas de 3 ingredientes?

Efectivamente, necesitaremos sólamente 3 ingredientes porque el cuarto de la lista es opcional.

Ingredientes

1. 500 g de Harina de trigo.
2. 200 g de leche condensada.
3. 250 g de manteca vegetal.
4. Colorante vegetal (opcional).

Como tip, además de colorante vegetal, puedes utilizar cortadores de galletas de distintas formas, en nuestro post utilizamos unos sellos para galletas, como éste que se puede encontrar en Amazon, enlace aquí

Preparación

• Precalentar el horno a 170℃.
• Mezclamos la manteca con la leche condensada hasta que estén bien incorporadas.
• Incorporamos la harina poco a poco. Se irá formando una masa que será más difícil de mezclar, por lo que se deberá amasar con las manos hasta que no se pegue en los dedos.
• Dividimos la masa en cuatro partes iguales y la estiramos con la ayuda de un rodillo entre dos hojas de papel de horno. *En caso de utilizar colorantes, agregar unas gotas de pintura, de un color distinto en cada parte de la masa hasta obtener el color deseado.
• Refrigeramos la masa durante 5 minutos para que sea más fácil de manejar y no se deformen las galletas al cortarlas.
• Colocamos las galletas en una bandeja y las horneamos a 170℃ durante 15 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

¡Y listo! ¿A que son fáciles de hacer?

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