Galletas de 3 Ingredientes

En el post del día de hoy, presento una receta muy sencilla de hacer, cortesía de una de las titas de mi hijo. Puedes descargar la receta aquí RecetaGalletasLP, esperamos que les guste:

Ingredientes:

• 500 g de Harina de trigo.
• 200 g de leche condensada.
• 250 g de manteca vegetal.
• Colorante vegetal (opcional).

Preparación:

1. Precalentar el horno a 170℃.
2. Mezclar la manteca con la leche condensada hasta que estén bien incorporadas.
3. Incorporar la harina poco a poco. Se irá formando una masa que será más difícil de mezclar, por lo que se deberá amasar con las manos hasta que no se pegue en los dedos.
4. Dividir la masa en cuatro partes iguales y estirar con la ayuda de un rodillo entre dos hojas de papel de horno. *En caso de utilizar colorantes, agregar unas gotas de pintura, de un color distinto en cada parte de la masa hasta obtener el color deseado.
5. Refrigerar la masa durante 5 minutos para que esta sea más fácil de manejar y no se deformen las galletas al cortarlas.
6. Hornear a 170℃ durante 15 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.