Hasta hace no mucho se decía que a partir del primer año se puede incorporar el huevo en la dieta de un niño pero de acuerdo a la Asociación Española de Pediatría, se recomienda introducir el huevo en la alimentación complementaria entre los 6-12 meses. Lo que no me esperaba era que a mi hijo no le fuera a gustar. Lo preparé de distintas formas: cocido, estrellado (huevos rotos), revuelto, omelette (tortilla), revuelto con jamón, revuelto con salchicha y nada, no lo quiso probar, llegué a la conclusión de que a mi hijo no le gusta el huevo, ¿qué puedo hacer? En búsqueda de soluciones pedí consejo a mi madre y hermanas.…